COBRABiD | Pomiary rozkładu temperatur w autoklawach

Jakie podmioty wykonują pomiary rozkładu temperatur w autoklawach oraz pomiary wartości pasteryzacyjnej/sterylizacyjnej P0/F0?

Centralny Ośrodek Badawczo Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej COBRABiD Sp. z o.o. to podmiot, który na przestrzeni wielu lat świadczył usługi pomiarowe oraz służył swoim doświadczeniem w zakresie procesów pasteryzacji i sterylizacji żywności, oceny poprawności funkcjonowania autoklawów wykorzystywanych w branży spożywczej. COBRABiD - spółka Skarbu Państwa o profilu badawczo-rozwojowym, posiadała zgodnie z ustawą o zasadach finansowania nauki status jednostki naukowej kategorii „A”. Działalność spółki COBRABiD prowadzona była w laboratoriach własnych zlokalizowanych w Poznaniu na ul. Rubież 46 A, 61-612 Poznań, Warszawie - ul. Łucka 15, 00-842 Warszawa oraz bezpośrednio w siedzibach firm swoich klientów m.in. przedsiębiorstw branży spożywczych prowadzących procesy pasteryzacji i sterylizacji żywności w opakowaniach. Obecnie COBRABiD Sp. z o.o. znajduje się w likwidacji. Jeśli są Państwo zainteresowani zleceniem wykonania mapowania temperatur w autoklawie lub pomiarów wartości F0/P0 dostarczanej do wyrobu, najprawdopodobniej muszą Państwo skorzystać z usług alternatywnego podmiotu.

Biuro Naukowo-Techniczne SIGMA wykonuje pomiary:

• rozkładu temperatur w autoklawach wodnokaskadowych, autoklawach parowych, autoklawach parowo-powietrznych
• ciśnienia w komorze autoklawu oraz we wnętrzu opakowań z wyrobem
• wartości F0/P0 dostarczanej do produktu poddawanego procesowi obróbki termicznej
• prowadzimy szkolenia z pasteryzacji i sterylizacji wyrobów
  

KONTAKT W SPRAWIE POMIARÓW / WYCENA USŁUG: 
Biuro Naukowo-Techniczne SIGMA, ul. Jeżycka 44a/5, 60-865 Poznań
Email: info@bnt-sigma.pl
Telefon: 530 30 90 30

COBRABiD – więcej informacji

Centralny Ośrodek Badawczo Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej COBRABiD sp. z o.o. w likwidacji jest spółką Skarbu Państwa o profilu badawczo-rozwojowym. Laboratoria COBRABiD zlokalizowane są w Poznaniu oraz w Warszawie. Przedmiotem działalności COBRABiD jest szeroki zakres usług badawczych, których duża część wpisuje się w obszar tzw. Krajowych Inteligentnych Specjalizacji. Spółka posiada zaawansowane rozwiązania dedykowane m.in. zakładom branży spożywczej, które prowadzą procesy termicznego utrwalania żywności w opakowaniu. Poznańska jednostka COBRABiD prowadziła na przestrzeni ostatnich lat badania oraz realizowała systemy pomiarowe do rozwoju innowacyjnych technik pomiarowych w zakresie badań własności fizyko-chemicznych surowców, produktów, wyrobów gotowych (kategoria żywność). Spółka COBRABiD wdrażała innowacyjne rozwiązania aparaturowe i systemowe do kontroli, sterowania i optymalizacji procesów pasteryzacji i sterylizacji żywności - w tym w szczególności w zakresie walidacji procesów cieplnego utrwalana żywności.

Usługi w zakresie procesów termicznych, które świadczone były przez COBRABiD sp. z o.o:

• Pomiar rozkładu temperatury w autoklawie z wykorzystaniem bezprzewodowych rejestratorów temperatury
• Pomiar ciśnienia w autoklawie
• Pomiar wartości pasteryzacyjnej/sterylizacyjnej P0/F0 z wykorzystaniem bezprzewodowych rejestratorów temperatury w produkcie oraz w otoczeniu konserw
• Pomiar ciśnienia w konserwie
• Wyznaczenie zimnej strefy wewnątrz opakowania