Szkolenia IFS Food Standard

| IFS Food | Szkolenia IFS |

Szkolenia IFS Food oferowane przez BNT SIGMA koncentrują się na omówieniu sposobu w jaki zakład produkujący żywność może spełnić wymagania techniczne i procesowe wskazane w standardzie IFS Food. Proponowane szkolenia dla zakładów spożywczych przygotowujących się do wdrożenia już posiadających już certyfikat IFS Food dotykają następujących obszarów: czyszczenie i higiena procesu produkcyjnego (walidacja czyszczenia, walidacja czyszczenia alergenów, minimalizowanie ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego alergenami, hygienic design), jakość mediów (woda, para, sprężone powietrze), klasa czystości pyłowej powietrza na hali produkcyjnej, pasteryzacja żywności, sterylizacja żywności, kultura bezpieczeństwa żywności w ujęciu standardu IFS Food. Realizując powyższe szkolenia, przedsiębiorstwo branży spożywczej jest lepiej przygotowane do poprawnego wdrożenia wymagań IFS Food i zminimalizowane jest ryzyko otrzymania podczas auditu niezgodności KO. Niezgodności KO w IFS Food najczęściej odnotowuje się właśnie w obszarach: monitoring CCP, przestrzeganie receptur, identyfikowalność, działania korygujące. Szkolenia IFS nie powinny w ocenie wielu ekspertów skupiać się wyłącznie na omówieniu wymagań standardu. Szkolenia z zakresu IFS powinny w szczególności dotyczyć tematyki najszerzej podjętej w standardzie IFS – „Proces produkcji”. Proces produkcji to najobszerniejszy rozdział normy IFS odnoszący się do wymagań higieniczno-sanitarnych dla pomieszczeń produkcyjnych, nadzorowania alergenów i GMO.

 

IFS Food

Walidacja czyszczenia alergenów – Zaawansowane zarządzanie walidacją czyszczenia alergenów z wykorzystaniem matrycy

Walidacja czyszczenia alergenów – Zaawansowane zarządzanie walidacją czyszczenia alergenów z wykorzystaniem matrycy
Walidacja czyszczenia alergenów – Zaawansowane zarządzanie walidacją czyszczenia alergenów z wykorzystaniem matrycy

Forma szkolenia:  NA MIEJSCU W PAŃSTWA FIRMIE lub ZDALNE NA ZAMÓWIENIE (TRENER ONLINE)

Cena brutto (za usługę/grupę):

4 182,00 zł

Cena netto (za usługę/grupę): 3 400,00 zł

szt.

Szkolenie: Pasteryzacja i sterylizacja wyrobów w opakowaniu

Szkolenie: Pasteryzacja i sterylizacja wyrobów w opakowaniu
Szkolenie: Pasteryzacja i sterylizacja wyrobów w opakowaniu

Forma szkolenia:  NA MIEJSCU W PAŃSTWA FIRMIE lub ZDALNIE NA ZAMÓWIENIE (TRENER ONLINE)

Cena brutto (za usługę/grupę):

12 546,00 zł

Cena netto (za usługę/grupę): 10 200,00 zł

szt.

Kalibracja czujników temperatury, termometrów, pętli pomiaru temperatury

Kalibracja czujników temperatury, termometrów, pętli pomiaru temperatury
Kalibracja czujników temperatury, termometrów, pętli pomiaru temperatury


Forma świadczenia usługi:  POMIARY NA MIEJSCU U KLIENTA, POMIARY W LABORATORIUM

Cena brutto (za usługę/grupę):

479,70 zł

Cena netto (za usługę/grupę): 390,00 zł

szt

Hygienic Design cz.1 – Higiena budowy i czyszczenie urządzeń produkcyjnych wchodzących w bezpośredni kontakt z produktem

Hygienic Design cz.1 – Higiena budowy i czyszczenie urządzeń produkcyjnych wchodzących w bezpośredni kontakt z produktem
Hygienic Design cz.1 – Higiena budowy i czyszczenie urządzeń produkcyjnych wchodzących w bezpośredni kontakt z produktem

Forma szkolenia:  ZDALNE NA ZAMÓWIENIE (TRENER ONLINE) DLA GRUPY PRACOWNIKÓW

Cena brutto (za usługę/grupę):

13 407,00 zł

Cena netto (za usługę/grupę): 10 900,00 zł

szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl